袋式气调包装机是诸多包装机中应用比较多的一种，多以食品类产业的应用居多。在借助包装机对食材进行包装之前，需要先做好食材的制作、质检方面的工作，后续只需要根据所需要包装食材的形态来设定合适的参数即可，操作比较简单，能很好的提高食材的生产包装效率。

袋式气调包装适合包装哪类食材

日常生活中所需要的各类蔬菜、水果或是鲜肉类产品、中草药等，借助袋式包装袋包装后，能够更好的抑制食材内部细菌的滋生。除此之外，也适合对于各种酱料、酱肉类产品的包装，对于更好的保存食材的新鲜度以及延长食材的可储存期也有很大的帮助。

袋式气调包装机的食材保鲜原理

1、袋式包装机相对于普通包装机而言，其能够更好的阻断食材与自然空气的接触，有效抑制、消灭各类细菌的滋生，用于降低食物变质的速度，尽量延长食材的有效期。

2、气调包装过程中，会先冲入一定的混合气体，其内含有的氧气量有限，能够大大降低食材内各类微生物有氧活动的速度。切记不可让包装袋内的气体全部抽空，以防后续有厌氧反应出现。

3、用袋式气调包装机包装完成后的食材，存放时要注意控制好存储的温度环境，一般建议在0℃-4℃的冷库中，这样也更有利于降低细胞的活性，让细胞有氧活动率大大降低。

虽然袋式包装机大大延长了食材的保鲜期，其销售、储存方面都变得更为方便了，但是并不代表做了精品包装后，就能够长时间存放或是食用了。建议即便是做了精包装的食材，也应尽早食用，以免时间过长导致食材的口感发生较大的改变。

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