助滤剂可以改善滤饼的渗透性，有时还可以改善滤饼的孔隙率，提高滤液的透明度，并有助于防止滤料堵塞。它们由相对多孔的颗粒组成，如硅藻土、珍珠岩和活性炭，并在预处理阶段作为预涂层过滤到介质上或作为主体进料与悬浮液混合;后者有利于提高随后形成的滤饼的孔隙率。

　　硅藻土等助滤剂在发酵行业已经得到了广泛的应用，能显著提高过滤效率。硅藻土，是硅藻的骨骼遗骸，具有很多的壳体孔洞，强吸水性，强物理吸附性等特点。颗粒状硅藻土的填料床具有很高的孔隙率，固体硅藻土只占填料总体积的15%，其余均为空隙。这样的高孔隙率有利于液体在颗粒周围流动，提高过滤速度。平均粒径为10-25μm的硅藻土可以与发酵液一起使用。

　　助滤剂的两种应用方式：

　　1、 助滤剂可以作为过滤介质上的预涂层，以防止固体物质堵塞，否则这些固体物质会楔入滤布的孔隙中。

　　2、 助滤剂也可以添加到发酵液中，通常浓度为1-5%w/w，以增加发酵饼形成时的孔隙度。但是添加助滤剂也会增加过滤成本，必须通过实验确定达到所需效果的最低数量。硅藻土能吸收液体，因此，如果发酵产物处于液相，也会造成不部分液体的损失。另一个缺点是，当使用助滤剂来提高过滤速度时，过滤澄清度会有一定程度的降低。

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