2015年厨房电器行业市场分析报告

根据2015中国厨电高峰论坛的消息，上半年，厨房电器市场规模达到356亿元，以近两位数的增长领先整个家电市场，这是独一无二的。

首先，厨房用具市场普遍处于普及阶段。所谓的厨房电器主要有油烟机、厨灶、消毒柜、微波炉、电烤箱等等。目前，传统家电市场日益饱和，城乡拥有彩电、冰箱、洗衣机等产品的家庭数量已经很高。相比之下，中国家庭，尤其是农村家庭的厨房电器数量仍然相对较低。普遍消费为厨房电器市场带来巨大的增长空间。随着新一代消费者的崛起，整体厨房的概念越来越被市场所接受，更多的洗碗机、电烤箱等新型厨房电器畅销。

在市场力量和标准引导的双重作用下，厨具企业加速优胜劣汰。今年以来，厨房电器市场竞争加剧，主流品牌继续在线发力，加速向三四线城市扩张。此外，各大电商平台也开始撤退山寨厨房电器品牌，明显挤压了小杂品牌的生存空间。与此同时，厨房电器的能效标准促进了行业洗牌。能效标准的制定和升级，旨在引导厨房电器行业的技术研发方向和产业升级，客观上提高行业进入门槛。

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