存茶是个很难的问题,几乎困扰过每一个品茗的人。特别是在少少多雨的节令,好比回南天,大红柑很简短受潮。那么,大红柑为什么会受潮?受潮了往后,又该当怎么办?就让我们一起来聊一聊这些问题!
大红柑为什么会受潮呢?
小编以为,主要好似下两个原因:
一是制造历程中间因为工艺技术欠妥,没有把柑和茶后退洁净,所以受潮了。
另外一个原因是寄存欠妥而构成的。温度湿度及凋谢度掌握不准,都是简短受潮的。
受潮后,大红柑该当怎么办?
对于受潮的大红柑,我们可以或许大约凭证受潮的水平来举办处置:
1、受潮水平轻的大红柑
受潮刚刚劈头的大红柑,柑皮劈头发软,香气未明显下降,未见明显霉症,闻起来无明显异味。现在采取相应措施弥补,茶叶会丢掉些香气和清爽感。
可以或许大约在天色好的时候,拿出来在阳光下晾晒,晾干往后收起来时,不要马上就封口,要隔天再封口,如许袋子内就不会有水蒸气了,也就不会再次简短受潮了。
假设受潮天色过长,都没有阳光的话,可以或许大约用烘干机烘干,小批的话,可以或许大约用电吹风使用冷风档吹干。
2、严峻受潮的大红柑
大红柑假设是现已严峻发霉,其柑皮自己霉变发软,茶色深黑,条索界面不明,茶叶上长出少少绿色、黄色的毛状物,扒开茶叶内部有白色或黑色霉变症状,霉味严峻。
如许的茶现已严峻影响到了品格,不可以够再喝了,所以假设一饼茶受潮发霉现已到了这种水平,只能将其丢掉了。
大红柑应怎么预防受潮?
榜首,在较大的仓储条件下,主张使用抽湿机,如许便把库房有余的水分抽除。亦可以或许大约使用空调抽湿,以便削减室内水分。
假设是家庭小批用茶的话,可以或许大约用密封罐大约食物袋,将袋内的空气压出,再放入少少凋谢剂并密封好即可。
文章源自:http://www.xhjindaotian.com
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