走地鸡、跑步鸡、散养鸡,我们都知道但你知道还有“会飞的鸡”吗?
来自土窑鸡研究所的虔山飞鸡,生活在绿野葱葱的竹林里,不仅能高飞、平飞,还能利用锋刃有力的爪子成功站稳在树枝上。与普通圈养的走地鸡不同的是,虔心竹林飞鸡生活在十万亩大的竹林里是能跑能飞的运动健将。
因为常常飞行、跑动,竹林飞鸡的肌肉更加结实,皮薄脂肪也低。
这里终年云雾缭绕、气候温和,不仅雨量充沛,土壤中还富含生长所需的有机质。天然食物链和无污染的空气、水源以及土壤等自然生态环境,给竹林飞鸡的生长提供了先天独到的优势。
土窑鸡研究所的招牌菜秘制土窑鸡就是用竹林飞鸡窑烧而成,为保证品质统一,所有门店均使用自制土窑,独创窑炉700度高温窑烧。秘方腌制后的鸡用锡纸包裹住送入高温窑炉中。包裹了锡纸让食物不接触明火的同时更能锁住鲜美的肉汁,使得鸡肉口感更佳,每一口都能吃出深山竹林的鲜香呼唤。
富含高蛋白、亮氨酸、亚油酸以及不饱和脂肪酸,肉质鲜嫩,营养丰富。
每一口都带汁的,吃的时候都吮一下再吃,那种滋味,妙不可言啊。
大吉大利今晚吃鸡,吃鸡就吃土窑鸡研究所的“战斗鸡”!
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