闷热夏季,做饭要面对高温、油烟的双重考验。想要厨房只有香味没有油烟,一台好的吸油烟机尤为重要。
但是,吸油烟机种类多,该如何选择呢?
目前,市面上最常见的油烟机是顶吸式吸油烟机和侧吸式吸油烟机。
下面,从安装、吸油烟效果、清洁等方面对比顶吸式油烟机和侧吸式油烟机。
让吸油烟机像厨房装饰一样
顶吸式吸油烟机造型多样,通常安装在燃气灶的正上方,烟机上部可以隐藏在橱柜中,简洁大方。
侧吸式油烟机,一般是壁挂式安装,它的安装位置距离灶台350mm~400mm之间,也可以隐藏在橱柜里。
大家可以结合橱柜安装和家装风格选择吸油烟机,顶吸式吸油烟机造型多样,简洁大方,更适合简约风、自然风的家装环境,侧吸式吸油烟机则适合复古风等类型的家装环境。
吸油、拢烟都要考虑
顶吸式吸油烟机运行原理是循环上升式,进风口直接吸取上升的油烟,吸力大,可搞定各种煎炸烹炒产生的重油烟。
由于顶吸式吸油烟机距离燃气灶有一定距离,因此,油烟被吸除的过程中,容易受到室内空气对流、门窗气流的影响,正确的操作是将门关闭,窗户微开。
侧吸式吸油烟机离燃气灶较近,能够第一时间锁住油烟,油烟吸净率很高。
此外,很多品牌在拢烟技术方面都有升级,比如万家乐的天幕云板,通过强大的压力将油烟聚拢并快速吸净。
无论是侧吸式还是顶吸式,都可以满足日常的烹饪需求。如果家中喜欢爆炒,做饭频率高,可以考虑侧吸式吸油烟机;如果是开放式厨房,或者中岛安装,可以选择顶吸式吸油烟机。
清洁保养很重要
顶吸式吸油烟机通过储油盒来储存分离出来的油污,需要定期清洁,否则容易出现滴油的现象,吸油烟机本身则需要每年进行深度清洗。
侧吸式吸油烟机距离灶台较近,烹饪时容易溅到油污,更需要注意清洗保养。
无论选购哪种吸油烟机,都要定期清洁保养,相对来说,侧吸式吸油烟机的清洁频率更高些。
不过,现在很多品牌推出带有自清洁功能的吸油烟机,比如万家乐的清洗王吸油烟机,通过高温液化油垢,自动清洗。
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